Gastronomie vybrané kapitoly
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | checo |
| Publicado: |
Český Těšín
2 Theta
2016
|
| Edición: | 1. vyd. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Fišera, Miroslav | |
| 245 | 1 | |a Gastronomie |b vybrané kapitoly |c Miroslav Fišera a kolektiv autorů | |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Český Těšín |b 2 Theta |c 2016 | ||
| 300 | |a 285 s. |b il. |c 24 cm | ||
| 500 | |a Na obálke pod názvom: Vysoká škola obchodní a hotelová | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografiu | ||
| 546 | |a Čáiastočne slovenský text, anglické a nemecké resumé | ||
| 650 | 7 | |a gastronómia |2 SNKPH | |
| 650 | 7 | |a výživa človeka |2 SNKPH | |
| 650 | 7 | |a nápoje |2 SNKPH | |
| 650 | 7 | |a potraviny |2 SNKPH | |
| 650 | 7 | |a bezpečnosť potravín |2 SNKPH | |
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