Kvantifikácia rastových a probiotických vlastností Lactobacillus plantarum diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Spodniaková, Sabína
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2018
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-104540-63782
Physical Description:94 s. il. 25 cm