Celiakia a bezlepkové produkty

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Štofirová, Júlia
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2010
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 15.7. 2010
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evidenčné číslo: 5453-40519
Physical Description:29 s. il. 30 cm