Fermentácia vysoko koncentrovaných substrátov vs.správanie sa kvasiniek
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2007
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Habaj, Lukáš | |
| 245 | 1 | |a Fermentácia vysoko koncentrovaných substrátov vs.správanie sa kvasiniek |c Lukáš Habaj | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2007 | ||
| 300 | |a 62 s. |b tab.,grafy, lit. |c 29 cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 6.6. 2007 | ||
| 500 | |a Špec.: Biotechnológia a biochémia | ||
| 500 | |a Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia | ||
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