Konzervačné látky rastlinného pôvodu
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2008
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Obháj.: 10.6. 2008 Zameranie: výživa a hodnotenie potravín Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo |
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| Descrizione fisica: | 62 s. il. 30 cm |