Riadenie rizík v potravinárskej výrobe = Hazard control in food industry : Diplomová práca

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Luptáková, Natália (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Škárka, Bohumil, 1933- (xxx)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave MtF KEBI, 2007
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Beschreibung
Beschreibung:Program: Environmentálne a bezpečnostné inžinierstvo
Beschreibung:70 s príl (1 CD-ROM)