Šorman, L., & Drdák, M. (1989). Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami: V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok. SVŠT v Bratislave.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Šorman, Ladislav, y Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. Bratislava: SVŠT v Bratislave, 1989.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Šorman, Ladislav, y Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. SVŠT v Bratislave, 1989.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.