Šorman, L., & Drdák, M. (1989). Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami: V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok. SVŠT v Bratislave.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podle Chicago (17th ed.)
Šorman, Ladislav, a Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. Bratislava: SVŠT v Bratislave, 1989.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podľa MLA (8th ed.)
Šorman, Ladislav, a Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. SVŠT v Bratislave, 1989.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..