Šorman, L., & Drdák, M. (1989). Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami: V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok. SVŠT v Bratislave.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation Chicago (17e éd.)
Šorman, Ladislav, et Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. Bratislava: SVŠT v Bratislave, 1989.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation MLA (9e éd.)
Šorman, Ladislav, et Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. SVŠT v Bratislave, 1989.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.