Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami : V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok /
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1989
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|