Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami : V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Šorman, Ladislav (Verfasst von), Drdák, Milan (Verfasst von)
Format: Buch
Veröffentlicht: Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1989
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!