Fermentácia srvátky niektorými kyslomliečnymi mikroorganizmami : Obh. 4.6.1991 /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Fermentácia srvátky niektorými kyslomliečnymi mikroorganizmami :
- Štúdium fermentácie srvátky zmesných kyslomliečnymi kultúrami : Obh. 3.6.1991 /
- Zmena chutnosti srvátky fermentáciou kyslomliečnymi kultúrami : Obh. 9.6.1992 /
- Kontinuálna fermentácia srvátky imobilizovanými kvasinkami
- Štúdium prchavých látok srvátky : Obh. 4.6.1991 /
- Spracovanie srvátky kvasinkami : Obh. 3.6.1991 /
- štúdium vlastností srvátky rôzneho pôvodu : Obh. 3.6.1991 /