APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Hoffmann, H., Mauch, W., & Untze, W. (1985). Zucker und Zuckerwaren. Verlag Paul Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Hoffmann, Hartmut, Werner Mauch, und Werner Untze. Zucker Und Zuckerwaren. Berlin: Verlag Paul Parey, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Hoffmann, Hartmut, et al. Zucker Und Zuckerwaren. Verlag Paul Parey, 1985.
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