Zucker und Zuckerwaren /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hoffmann, Hartmut (Verfasst von), Mauch, Werner (Verfasst von), Untze, Werner (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Berlin : Verlag Paul Parey, 1985
Schriftenreihe:Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie, Band 20
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