Zucker und Zuckerwaren /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hoffmann, Hartmut (Autor), Mauch, Werner (Autor), Untze, Werner (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:alemán
Publicado: Berlin : Verlag Paul Parey, 1985
Colección:Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie, Band 20
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