Objektivizácia metód hodnotenia mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Objektivizácia metód hodnotenia mäsových výrobkov :
- Mikroflóra fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny lipidov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Hodnotenie tepelne opracovaného mäsa a mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny dusíkatých látok pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Objektivizácia hodnotenia záverov finančnej analýzy
- Senzorické hodnotenie mäsových výrobkov