Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bohunická, Renáta (Autor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1992
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu19170
005 20150617225752.3
008 920415s1992----cs------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a cs 
100 1 |a Bohunická, Renáta  |4 aut 
245 1 |a Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva :  |b Obh. 9.6.1992 /  |c [aut.]Bohunická,Renáta 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1992 
300 |a 88 s :  |b Obr.,tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Sacharidy 
996 |b CD11088  |c C*D11088  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu19170_0001