Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bohunická, Renáta (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1992
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu19170
005 20150617225752.3
008 920415s1992----cs------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a cs 
100 1 |a Bohunická, Renáta  |4 aut 
245 1 |a Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva :  |b Obh. 9.6.1992 /  |c [aut.]Bohunická,Renáta 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1992 
300 |a 88 s :  |b Obr.,tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Sacharidy 
996 |b CD11088  |c C*D11088  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu19170_0001