Charakterizácia zložiek niektorých škrobov : Obh. 9.6.1992 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Charakterizácia zložiek niektorých škrobov :
- Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov : Obh. 9.6.1992 /
- Charakterizácia cereálnych a pseudocereálnych škrobov
- Štúdium vlastností niektorých druhov škrobov : Obh. 28.5.1998 /
- Štúdium reologických vlastností modifikovaných škrobov
- Fyzikálno-chemické vlastnosti cereálnych a pseudocereálnych škrobov : Obh. 12.6.1997 /
- Amylóza a amylopektín cereálnych a amarantových škrobov : Obh. 12.6.1997 /