Štúdium vlastností syridiel pri výrobe syrov : Obh. 9.6.1992 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Štúdium vlastností syridiel pri výrobe syrov :
- Štúdium vlastností alkylpolytiofénov : Obh. 9.6.1992 /
- Štúdium výroby syrov zrejúcich v soľnom náleve : Obh. 8.6.1992 /
- Farebné látky pri výrobe repného cukru : Obh. 9.6.1992 /
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Štúdium fyzikálno-chemické vlastností amarantového škrobu : Obh. 9.6.1992 /
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka