Fermentačná príprava a hodnotenie srvátkových nápojov : Obh. 9.6.1993 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1993
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| Etiquetas: |
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| Notas: | Špec.: Kvasná chémia a bioinžinierstvo |
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| Descripción Física: | 66 s : Obr.,tab.,grafy,lit |