Style de citation APA (7e éd.)
Kodet, J., Šotolová, I., & Štěrba, S. (1993). Plnící, zahušťovací, gelotvorné a stabilizační látky pro potraviny (potravinářské hydrokoloidy). Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Kodet, Josef, Ilona Šotolová, et Slavoj Štěrba. Plnící, Zahušťovací, Gelotvorné a Stabilizační Látky Pro Potraviny (potravinářské Hydrokoloidy). Praha: Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu, 1993.
Style de citation MLA (9e éd.)
Kodet, Josef, et al. Plnící, Zahušťovací, Gelotvorné a Stabilizační Látky Pro Potraviny (potravinářské Hydrokoloidy). Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu, 1993.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.