Dynamika rastu kvasiniek a plesní v sušenom mlieku v závislosti od vlhkosti a času : Obh. 16.6.1995 /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
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| Tags: |
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| Descrição do item: | Špec.: Technol.mlieka,tukov a hyg.poživatín |
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| Descrição Física: | 64 s : Obr.,tab.,grafy,lit |