Izolácia a vlastnosti baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 14.6.1995 /

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Autore principale: Hozzová, Mária (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1995
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Descrizione
Descrizione del documento:Špec.: Chémia a hodnotenie potravín
Descrizione fisica:55 s : Tab.,grafy,lit