Standard Methods for the Examination of Dairy Products /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Marshall, Robert T (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Washington : American Public Health Association, 1993
Ausgabe:16th Edition 1992
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Beschreibung
Beschreibung:546 s : Lit.,index
ISBN:0-87553-210-1