Standard Methods for the Examination of Dairy Products /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Washington :
American Public Health Association,
1993
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| Edição: | 16th Edition 1992 |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 546 s : Lit.,index |
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| ISBN: | 0-87553-210-1 |