Hygiena a technologie masa /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | tcheco |
| Publicado em: |
Brno :
Vydavatelství potravinářské literatury LAST,
1995
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| Tags: |
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| Descrição Física: | 643 s : Obr.,tab.,grafy |
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| ISBN: | 80-900260-4-4 |