Štúdium možnosti výroby nelisovaných syrov v podmienkach tvrdošínskeho mliekárskeho závodu : Obh. 11.6.1996 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Zameranie: Mlieko, tuky a hygiena poživatín |
|---|---|
| Physical Description: | 113 s : Obr.,tab.,grafy,lit |