Chémia potravín /

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Príbela, Alexander, 1928- (Autore), Takácsová, Mária (Autore)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave, 1996
Edizione:1.vyd. - 1.dotlač
Serie:Edícia skrípt
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Chémia potravín di Takácsová, Mária, Príbela, Alexander, 1928-

Pubblicazione 1996
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