Vplyv teploty na produkciu amínov baktériami : Obh. 29.5.1998 /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Simonová, Alena (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1998
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu33764
005 20150617225734.0
008 980910s1998----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Simonová, Alena  |4 aut 
245 1 |a Vplyv teploty na produkciu amínov baktériami :  |b Obh. 29.5.1998 /  |c [aut.]Simonová,Alena 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1998 
300 |a 57 s :  |b Tab.,grafy,lit 
500 |a Zameranie: Konzervácia potravín a technol.mäsa 
996 |b CD12518  |c C*D12518  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu33764_0001