Amíny-ic výskyt v tavených syroch : Obh. 25.5.1998 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1998
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Amíny-ic výskyt v tavených syroch :
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch bakalárska práca
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch bakalárska práca
- Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín : Obh. 13.6.1995 /
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie