Amíny-ic výskyt v tavených syroch : Obh. 25.5.1998 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1998
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Amíny-ic výskyt v tavených syroch :
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch bakalárska práca
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch bakalárska práca
- Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín : Obh. 13.6.1995 /
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie