Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation : Terms, Definitions, References, and Examples /
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Madison :
ASTM,
1996
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 158 s : disketa |
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| ISBN: | 0-8031-2072-9 |