Produkcia organických kyselín kmeňom Lactobacillus buchneri

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kohajdová, Zlatica, 1975- (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1999
Edizione:Obháj.: 8.6.199
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu50063
005 20150617225709.0
008 990629s1999------------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Kohajdová, Zlatica,  |d 1975-  |4 aut  |u C4250  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3953  |U C4250  |Y 115  |7 A000003953 
245 1 |a Produkcia organických kyselín kmeňom Lactobacillus buchneri 
250 |a Obháj.: 8.6.199 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1999 
300 |a 68 s 
500 |a Tab.,grafy,lit.Zameranie: Konzervácia a hodnotenie potravín 
996 |b 284C008573  |c C*D12803  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu50063_0001