Technologické vlastnosti surového kravského mlieka. Doplnkové znaky kvality mlieka
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2000
|
| Edición: | Obhaj.:8.6.2000 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu54392 | ||
| 005 | 20150617225704.1 | ||
| 008 | 000621s2000----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Súľovská, Lenka |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Technologické vlastnosti surového kravského mlieka. Doplnkové znaky kvality mlieka | |
| 250 | |a Obhaj.:8.6.2000 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave ChtF, |c 2000 | ||
| 300 | |a 62 s. Obr., tab., grafy, lit | ||
| 500 | |a Špec.:Mlieko, tuky a hygiena požívatín | ||
| 996 | |b 284C018616 |c C*D13118 |l CCI |s A |a 24 |w stu54392_0001 | ||