Vplyv niektorých rastlinných zložiek na stabilitu lipidov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Miklošovičová, Dáša (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2000
Edition:Obhaj.:8.6.2000
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu54468
005 20150617225703.6
008 000627s2000----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Miklošovičová, Dáša  |4 aut 
245 1 |a Vplyv niektorých rastlinných zložiek na stabilitu lipidov 
250 |a Obhaj.:8.6.2000 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 2000 
300 |a 67 s. Obr., tab., grafy, lit 
500 |a Špec.:Konzervácia a hodnotenie potravín 
996 |b 284C018641  |c C*D13143  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu54468_0001