Vplyv zlepšujúcich prostriedkov na reologické vlastnosti cesta a finálneho produktu
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
|
| Ausgabe: | Dát.obháj.: 5.6.2001 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vplyv zlepšujúcich prostriedkov na reologické vlastnosti cesta a finálneho produktu
- Vplyv zlepšujúcich prípravkov na reologické vlastnosti ciest
- Štúdium vplyvov aditív na reologické vlastnosti cesta a finálneho výrobku
- Štúdium vplyvu aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho produktu : Obh. 4.6.1991 /
- Vplyv aditív na vlastnosti finálneho výrobku z mrazeného cesta
- Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku
- Možnosti využitia zlepšujúcich prostriedkov v pekárenskej technológii