Kontinuálna výroba nápojov na báze medu pomocou imobilizovaných kvasiniek

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Monošíková, Martina (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2001
Edition:Dát.obháj.: 4.6.2001
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Zameranie: Biotechnológia
Physical Description:81 s. Tab.,grafy,lit