Vplyv prooxidačných faktorov na kvalitu rastlinných olejov

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Boráková, Miroslava (Verfasst von)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2001
Ausgabe:Dát.obháj.: 4.6.2001
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu58511
005 20150617225654.0
008 010703s2001----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Boráková, Miroslava  |4 aut 
245 1 |a Vplyv prooxidačných faktorov na kvalitu rastlinných olejov 
250 |a Dát.obháj.: 4.6.2001 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 2001 
300 |a 65 s. Tab.,grafy,lit 
500 |a Zameranie: Mlieko,tuky a hygiena poživatín 
996 |b 284C019565  |c C*D13399  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu58511_0001