Vplyv prídavku hemicelulóz z pohánkových šupiek na kvalitu
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Edición: | Obháj.: 6.6.2002 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv prídavku hemicelulóz z pohánkových šupiek na kvalitu
- Tokové vlastnosti škrobov po prídavku hemicelulózovej frakcie izolovanej zo šupiek pohánky
- Vplyv zníženia prídavku vápna na kvalitu technologických štiav
- Vplyv prídavku ryžového proteínu na kvalitu cereálnych výrobkov
- Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov.
- Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov.
- Vplyv prídavku gaštanovej múky na technologickú kvalitu cereálnych výrobkov