Senzorické hodnotenie rôznych druhov čajov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Keslérová, Michaela (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2003
Edition:Obháj.: 4.6.2003
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Odbor: Výživa a hodnotenie potravín
Physical Description:91 s. Tab.,grafy,lit príloha