Matičová, N. (2003). Aplikácia vybraných proteolytických enzýmov do cesta na zlepšenie akosti pekárskych výrobkov (Obháj.: 4.6.2003.). STU v Bratislave FCHPT.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. Bratislava: STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Citatione MLA (9a ed.)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.