Matičová, N. (2003). Aplikácia vybraných proteolytických enzýmov do cesta na zlepšenie akosti pekárskych výrobkov (Obháj.: 4.6.2003.). STU v Bratislave FCHPT.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation Chicago (17e éd.)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. Bratislava: STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation MLA (9e éd.)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.