Matičová, N. (2003). Aplikácia vybraných proteolytických enzýmov do cesta na zlepšenie akosti pekárskych výrobkov (Obháj.: 4.6.2003.). STU v Bratislave FCHPT.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podle Chicago (17th ed.)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. Bratislava: STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podľa MLA (8th ed.)
Matičová, Nadežda. Aplikácia Vybraných Proteolytických Enzýmov Do Cesta Na Zlepšenie Akosti Pekárskych Výrobkov. Obháj.: 4.6.2003. STU v Bratislave FCHPT, 2003.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..