Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition : Volume 1, A-Bro
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam :
Academic Press,
2003
|
| Ausgabe: | 2nd Edition |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | 672 s.Obr.,tab.,grafy |
|---|---|
| ISBN: | 0-12-227056-8 |