Brewing Microbiology
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New York :
Kluwer Academic / Plenum Publishers,
2003
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| Edición: | 3rd edition |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 399 s. Obr.,tab.,grafy,lit.,index |
|---|---|
| ISBN: | 0-306-47288-0 |