Modelový projekt na zavedenie HACCP v oblasti závodného stravovania : Záverečná práca

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Szabó, Vendel (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Polívka, Ľudovít (xxx)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Trnava : STU v Bratislave MtF KPE, 2001
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