Vplyv vybraných prírodných extraktov na antioxidačný status repkového a slnečnicového oleja + CD-ROM

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Zahradníková, Lucia, 1980- (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Vydanie:Obháj.: 10.6.2004
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky
Fyzický popis:91 s. Obr.,tab.,grafy,lit