Príprava funkčných pív

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Ferencz, Lukáš (Autor)
Ďalší autori: Vaštík, Peter (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2025
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176161
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp104445
003 SK-STU
005 20250628211614.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Ferencz, Lukáš  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 121471  |U C4000  |Y 102  |7 121471 
242 0 1 |a Preparation of Functional Beers  |y eng 
245 1 0 |a Príprava funkčných pív 
260 |c 2025 
650 4 |a pivo  |2 slo 
650 4 |a funkčné pivo  |2 slo 
650 4 |a probiotické pivo  |2 slo 
650 4 |a probiotické kvasinky  |2 slo 
650 4 |a beer  |2 eng 
650 4 |a functional beer  |2 eng 
650 4 |a probiotic beer  |2 eng 
650 4 |a probiotic yeast  |2 eng 
700 1 |a Vaštík, Peter  |u 044000  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 76256  |U C4000  |Y 102  |7 76256 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176161