Čistá kultúra kvasiniek vs. originalita vína

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ďurčanská, Katarína (Author)
Outros Autores: Malík, Fedor (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=67291
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp15785
003 SK-STU
005 20180825210230.7
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Ďurčanská, Katarína  |u 044000  |k Z2  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 16622  |U C4000  |Y 102  |7 A000016622 
242 0 1 |a Pure yeast culture vs. originality of wine  |y eng 
245 1 0 |a Čistá kultúra kvasiniek vs. originalita vína 
260 |c 2018 
650 4 |a Saccharomyces cerevisiae  |2 slo 
650 4 |a víno  |2 slo 
650 4 |a kvasinka  |2 slo 
650 4 |a identifikácia  |2 slo 
650 4 |a selekcia  |2 slo 
650 4 |a wine  |2 eng 
650 4 |a Saccharomyces cerevisiae  |2 eng 
650 4 |a yeast  |2 eng 
650 4 |a identification  |2 eng 
650 4 |a selection  |2 eng 
700 1 |a Malík, Fedor  |u 044310  |k Z8  |4 ths  |U FCHPT Ústav biotechnológie  |T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie  |X 3269  |U C4310  |Y 116  |7 3269 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=67291