Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kuchtová, Veronika (Auteur)
Autres auteurs:	Karovičová, Jolana (Directeur de thèse)
Format:	Manuscrit Livre
Langue:	slovaque
Publié:	2019
Sujets:	potravinová vláknina vlákninové preparáty cereálne výrobky dietary fiber fiber preparations cereal products
Accès en ligne:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=97570
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp35347
003	SK-STU
005	20190824210632.3
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Kuchtová, Veronika \|u 040250 \|k Z3 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 26022 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000026022
242	0	1	\|a Possibilities of increasing of dietary fiber content in cereal products \|y eng
245	1	0	\|a Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch
260			\|c 2019
650		4	\|a potravinová vláknina \|2 slo
650		4	\|a vlákninové preparáty \|2 slo
650		4	\|a cereálne výrobky \|2 slo
650		4	\|a dietary fiber \|2 eng
650		4	\|a fiber preparations \|2 eng
650		4	\|a cereal products \|2 eng
700	1		\|a Karovičová, Jolana \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3298 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003298
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=97570