Úloha apikulátnej mikroflóry v ekosystéme vinice a pri výrobe vína
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=95890 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp35630 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160229160053.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Nemcová, Kornélia |u 044310 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie |X 66891 |U C4310 |Y 116 |7 66891 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The role of apiculate yeast microflora on grape and winemaking. |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Úloha apikulátnej mikroflóry v ekosystéme vinice a pri výrobe vína |
| 650 | 4 | |a SPME GCMS |2 slo | |
| 650 | 4 | |a aromatické látky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a autochtónne kvasinky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a meďnaté rezíduá, |2 slo | |
| 650 | 4 | |a grape autochthonous yeasts |2 eng | |
| 650 | 4 | |a cooper ions |2 eng | |
| 650 | 4 | |a SPME GCMS |2 eng | |
| 650 | 4 | |a aroma compounds |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Breierová, Emília |4 ths |X 62044 |7 62044 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=95890 | |
| SQL | |a stuzp35630 |b DDZ |c SLO |d Úloha apikulátnej mikroflóry v ekosystéme vinice a pri výrobe vína |e 66891 |f Nemcová, Kornélia |g 044310 |h 62044 |i Breierová, Emília |j 20140826 |k 134 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=95890 | ||