Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nagy, Viliam (Auteur)
Autres auteurs:	Greifová, Mária, 1961- (Directeur de thèse)
Format:	Manuscrit Livre
Langue:	slovaque
Sujets:	teplota tuhnutia pridavok vody falsovanie zvodnenim kryoskopia freezing point water addition falsification by water addition cryoscopy
Accès en ligne:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83733
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp45712
003	SK-STU
005	20160229160104.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Nagy, Viliam \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 44181 \|U C4250 \|Y 115 \|7 44181
242	0	1	\|a Identification and Quantification of the Freezing Point of Milk \|y eng
245	1	0	\|a Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka
650		4	\|a teplota tuhnutia \|2 slo
650		4	\|a pridavok vody \|2 slo
650		4	\|a falsovanie zvodnenim \|2 slo
650		4	\|a kryoskopia \|2 slo
650		4	\|a freezing point \|2 eng
650		4	\|a water addition \|2 eng
650		4	\|a falsification by water addition \|2 eng
650		4	\|a cryoscopy \|2 eng
700	1		\|a Greifová, Mária, \|d 1961- \|4 ths \|X 3880 \|7 A000003880
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83733
SQL			\|a stuzp45712 \|b DBP \|c SLO \|d Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka \|e 44181 \|f Nagy, Viliam \|g 044250 \|h 3880 \|i Greifová, Mária \|j 20140714 \|k 752 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83733