Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2015
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101346 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp47308 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719153150.8 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Drangová, Ľudmila |u 044250 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 68669 |U C4250 |Y 115 |7 68669 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Pigments in Vegetable Oils and their Changes Durings Storage |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní |
| 260 | |c 2015 | ||
| 650 | 4 | |a oxidácia |2 slo | |
| 650 | 4 | |a chlorofyl |2 slo | |
| 650 | 4 | |a beta- karotén |2 slo | |
| 650 | 4 | |a olej |2 slo | |
| 650 | 4 | |a oxidation |2 eng | |
| 650 | 4 | |a chlorophyll |2 eng | |
| 650 | 4 | |a beta -carotene |2 eng | |
| 650 | 4 | |a chlorophyll |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Schmidt, Štefan |4 ths |X 3318 |7 A000003318 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101346 | |
| SQL | |a stuzp47308 |b DBP |c SLO |d Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní |e 68669 |f Drangová, Ľudmila |g 044250 |h 3318 |i Schmidt, Štefan |j 20150713 |k 752 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101346 |n B-BIOPOT |o 5.2.25. biotechnológie | ||