Technológia výroby a hodnotenie vybraných nealkoholických nápojov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101196 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp52878 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719154316.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Lancíková, Veronika |u 044250 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 60394 |U C4250 |Y 115 |7 60394 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Manufacturing Technology and Evaluation of Selected Non-alcoholic Drinks |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia výroby a hodnotenie vybraných nealkoholických nápojov |
| 260 | |c 2015 | ||
| 650 | 4 | |a kombucha |2 slo | |
| 650 | 4 | |a pohánka |2 slo | |
| 650 | 4 | |a zeleninové nápoje |2 slo | |
| 650 | 4 | |a charakteristika surovín |2 slo | |
| 650 | 4 | |a technológia výroby |2 slo | |
| 650 | 4 | |a vplyv na ľudský organizmus |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kombucha |2 eng | |
| 650 | 4 | |a buckwheat |2 eng | |
| 650 | 4 | |a spelled |2 eng | |
| 650 | 4 | |a vegetable drinks |2 eng | |
| 650 | 4 | |a characteristics of raw materials |2 eng | |
| 650 | 4 | |a production technology |2 eng | |
| 650 | 4 | |a the impact on the human body |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Karovičová, Jolana |4 ths |X 3298 |7 A000003298 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101196 | |
| SQL | |a stuzp52878 |b DBP |c SLO |d Technológia výroby a hodnotenie vybraných nealkoholických nápojov |e 60394 |f Lancíková, Veronika |g 044250 |h 3298 |i Karovičová, Jolana |j 20150713 |k 752 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101196 |n B-BIOPOT |o 5.2.25. biotechnológie | ||