Antinutričné zložky strukovín
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2015
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101122 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Antinutričné zložky strukovín
- Strukoviny ako plodiny pre nové cereálne výrobky
- Antinutričné zložky strukovín bakalárska práca
- Využitie bielkovín izolovaných zo strukovín v potravinárskom priemysle
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Bioaktívné látky v mäse a mäsových výrobkoch
- Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou