Modifikované škroby a ich priemyselné využitie

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hirjáková, Kristína (Autor)
Otros Autores:	Minarovičová, Lucia (Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	2015
Materias:	modifikovaný škrob získavanie škrobu škrob chemické modifikácie fyzikálne modifikácie chemical modification physical modification starch modified starch obtaining starch
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102127
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp52911
003	SK-STU
005	20160719154322.5
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Hirjáková, Kristína \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 61425 \|U C4250 \|Y 115 \|7 61425
242	0	1	\|a Modified starchs and their industrial use \|y eng
245	1	0	\|a Modifikované škroby a ich priemyselné využitie
260			\|c 2015
650		4	\|a modifikovaný škrob \|2 slo
650		4	\|a získavanie škrobu \|2 slo
650		4	\|a škrob \|2 slo
650		4	\|a chemické modifikácie \|2 slo
650		4	\|a fyzikálne modifikácie \|2 slo
650		4	\|a chemical modification \|2 eng
650		4	\|a physical modification \|2 eng
650		4	\|a starch \|2 eng
650		4	\|a modified starch \|2 eng
650		4	\|a obtaining starch \|2 eng
700	1		\|a Minarovičová, Lucia \|4 ths \|X 38284 \|7 A000038284
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102127
SQL			\|a stuzp52911 \|b DBP \|c SLO \|d Modifikované škroby a ich priemyselné využitie \|e 61425 \|f Hirjáková, Kristína \|g 044250 \|h 38284 \|i Minarovičová, Lucia \|j 20150715 \|k 520 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102127 \|n B-oVYKOZ \|o 5.2.24. potravinárstvo